Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado

Canned food : (Record no. 1590)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00817nam a2200265zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200318115033.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 041015s1981 000 0 eng
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 0443021228
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000376375
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación QR115
Número de documento/Ítem H57 1981
100 #0 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Hersom, A. C.,
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Canned food :
Resto del título Thermal processing and microbiology /
Mención de responsabilidad, etc. A. c. hersom, e. d. hulland
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 7
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright New York :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Chemicl,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 1981
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 380 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Microbiología
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Conservas alimenticias
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Calor
Subdivisión general Efectos fisiológicos
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos enlatados
Subdivisión general Esterilizacion
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Hulland, E. D.,
Término indicativo de función/relación autor
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Clasificación completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General División de Estudios de Posgrado. Libros División de Estudios de Posgrado. Libros Libros 1 QR115 H57 1981 13420 14/03/2018 1 Libros