David, Jairus R. D., <br/><br/>
Handbook of aseptic processing and packaging / 
 Aseptic processing and packaging 
Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, Thomas Szemplenski 
 - xxvii, 372 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> "A CRC title." 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781439807194 (empastado, cubierta dura : papel alcalino) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Preservación<br/>Alimentos--Envasado
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP371.2  / D384 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664/.09