Dumitriu, Severian, 1939-

Polysaccharides : structural diversity and functional versatility / Severian Dumitriu - 2nd ed. - 1204 páginas : ilustraciones

0-8247-5480-8 (papel libre de acido)


Polisacáridos--Biotecnología
Polisacáridos--Estructura
Polisacáridos microbianos

TP248.65P64 / P65 2005