TY  - BOOK
AU  - Sadler,Michele J.
AU  - Saltmarsh,Michael
ED  - Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña)
TI  - Functional foods: the consumer, the products and the evidence 
SN  - 0854047921
AV  - TP374.A55 F85
PY  - 1998///
CY  - Cambridge
PB  - Royal Society of Chemistry
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Nutrición
KW  - Discursos, ensayos, conferencias
ER  -