Emulsions and emulsion stability / 
edited by Johan Sjöblom 
 - 2nd ed. 
 - 668 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0824726952 (empastado, cubierta dura) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Emulsiones<br/>Estabilidad
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP156.E6  / E58 2006