Food contaminants and residue analysis / 
edited by Yolanda Picó 
 - 821 páginas :  ilustraciones 
 - Wilson & Wilson's comprehensive analytical chemistry ;  51 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780444530196 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis<br/>Contaminación de alimentos<br/>Alimentos--Toxicología<br/>Alimentos--Adulteración e inspección--Leyes y legislación--Union de países Europeos<br/>Alimentos--Adulteración e inspección--Leyes y Legislación--Estados Unidos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / F74