TY - BOOK AU - Picó,Yolanda TI - Food contaminants and residue analysis T2 - Wilson & Wilson's comprehensive analytical chemistry SN - 9780444530196 AV - TX541 F74 PY - 2008/// CY - Amsterdam PB - Elsevier KW - Alimentos KW - Análisis KW - Contaminación de alimentos KW - Toxicología KW - Adulteración e inspección KW - Leyes y legislación KW - Union de países Europeos KW - Leyes y Legislación KW - Estados Unidos ER -