TY - BOOK AU - Tham,Wilhelm AU - Danielsson-Tham,Marie-Louise TI - Food associated pathogens SN - 9781466584983 AV - RA601.5 F64 U1 - 664.001/579 PY - 2014/// CY - Boca Raton PB - CRC Press KW - Alimentos KW - MicrobiologĂ­a KW - Enfermedades de origen alimentario KW - Medidas de seguridad N1 - "A Science Publishers book" ER -