Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Applied science for food studies /

Brownsell, V. L.,

Applied science for food studies / V. L. Brownsell, C. J. Griffith, Eleri Jones - 353 páginas

0582413672


Alimentos
Proveedores y provisiones

TX911 / B76