Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Statistical quality control for the food industry /

Hubbard, Merton R.,

Statistical quality control for the food industry / Merton r. hubbard - 282 páginas

0442001177


Industria alimentaria--Control de calidad

TP372.6 / H83