Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Quality control for the food industry /

Kramer, Amihud, 1913-

Quality control for the food industry / By amihud kramer and Bernard a. twigg. - 3 - volúmenes


Industria alimentaria--Control de calidad

TP370 / K621970