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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
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The meat handbook.
Levie, Albert,
The meat handbook. - 3 - 332 páginas
Subjects--Topical Terms:
Carne
Industria y comercio de la carne
LC Class. No.:
TS1955 / L471970
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