Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Laboratory methods in microbiology /

Harrigan, W. F.,

Laboratory methods in microbiology / [by] W. F. Harrigan and Margaret E. McCance - xi, 362 páginas

Ed. publicada en 1976 con el titulo: Laboratory methods in food and dairy microbiology


Microbiología--Manuales de laboratorio
Alimentos--Microbiología--Manuales de laboratorio
Microbiología--Técnica
Alimentos--Microbiologia--Tecnica

QR65 / H37