Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Spices, herbs and edible fungi /

Spices, herbs and edible fungi / Ed. by George charalambous - xv, 764 páginas - Developments in food science ; 34 .

0444817611 (papel alcalino)


Especias
Pastos

TX406 / S66