Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

La Industria de la masa y la tortilla desarrollo y tecnologia

La Industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnologia / Felipe Torres... [y otros.] - 193 páginas

9683647936


Industria del maíz--México

HD9049.M33 / I53