Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

The technology of wine making /

Amerine, M. A. 1911-

The technology of wine making / By m. a. amerine and w. v. cruess. - 802 páginas


Vinicultura

TP548 / A471972