Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Micro-organisms in foods :

Micro-organisms in foods : characteristics of microbial pathogens / ICMSF - 513 páginas


Microorganismos patógenos
Alimentos--Microbiología

QR175 / M5356