Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Food safety :

Food safety : contaminants and toxins / edited by J. P. F. D'Mello - xvi, 452 páginas : ilustraciones

0851996078


Alimentos--Toxicología
Alimentos--Medidas de seguridad

RA1258 / F64

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