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Genomics and proteomics in nutrition / edited by Carolyn D. Berdanier, Naima Moustaid-Moussa - xiii, 507 páginas : ilustraciones - Nutrition in health and disease ; 1 .

ISBN: 0824754301 (papel alcalino)

Subjects--Topical Terms:
Nutrición--Aspectos genéticos
Genómica
Proteómica

LC Class. No.: QP144.G45 / G45

Dewey Class. No.: 612.3