Food microbiology :
Montville, Thomas J.,
Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews - xvi, 380 páginas : ilustraciones
1555813089 (encuadernado en tela)
Alimentos--Microbiología
QR115 / M65
664/.001/579
Food microbiology : an introduction / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews - xvi, 380 páginas : ilustraciones
1555813089 (encuadernado en tela)
Alimentos--Microbiología
QR115 / M65
664/.001/579