Diccionario práctico de gastronomía y salud :
Jordà, Miguel J.,
Diccionario práctico de gastronomía y salud : un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica / Miguel J. Jordá - xiv, 1392 páginas
"Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor"
9788479787714
Cocina española--Diccionarios
Gastronomía--España--Diccionarios
TX723.5E7 / J67
Diccionario práctico de gastronomía y salud : un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica / Miguel J. Jordá - xiv, 1392 páginas
"Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor"
9788479787714
Cocina española--Diccionarios
Gastronomía--España--Diccionarios
TX723.5E7 / J67