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Food packaging science and technology

Lee, Dong Sun,

Food packaging science and technology / Dong Sun Lee, Kit L. Yam, and Luciano Piergiovanni - xxiv, 631 páginas

ISBN: 9780824727796 (papel alcalino)

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Envasado

LC Class. No.: TP374 / L44

Dewey Class. No.: 664/.09

Universidad Nacional Autónoma de MéxicoFacultad de Química Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Food packaging science and technology

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos