Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Fenaroli's handbook of flavor ingredients

Fenaroli's handbook of flavor ingredients Handbook of flavor ingredients Flavor ingredients - 6th ed. / George A. Burdock - xxiv, 2135 páginas : ilustraciones

9781420090772 1420090771


Condimentos--Manuales, etc.

TX589 / F43 2010