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Bender, David A.,

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender ; traducción de Bernabé Sanz Pérez - 2a ed. - 558 páginas

Traduccion de: Benders' dictionary of nutrition and food technology. 8th ed.

ISBN: 9788420011370

Subjects--Topical Terms:
Nutrición--Diccionarios
Alimentos--Diccionarios

LC Class. No.: TX349 / B4518 2009