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Bell, C, 1946-,

Campylobacter : a practical approach to the organism and its control in foods / Chris Bell and Alec Kyriakides - viii, 372 páginas : ilustraciones - Practical food microbiology series .

ISBN: 9781405156288 (rústica: papel alcalino) 1405156287 (rústica: papel alcalino)

Subjects--Topical Terms:
Campylobacter
Infecciones por Campylobacter
Alimentos--Microbiología

LC Class. No.: QR201.C25 / B45

Dewey Class. No.: 664.001/579323