Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Endocrine-disrupting chemicals in food /

Endocrine-disrupting chemicals in food / edited by Ian Shaw - xxii, 584 páginas : ilustraciones - Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition .

9781420074352


Disruptores endocrinos
Toxicología endocrina
Contaminación de alimentos

RA1224.2 / E54