Food processing handbook
Food processing handbook /
edited by James G. Brennan and Alistair S. Grandison
- 2nd edition
- 2 volúmenes : ilustraciones
9783527324682
Industria alimentaria--Manuales
TP370 / F6553 2012
9783527324682
Industria alimentaria--Manuales
TP370 / F6553 2012