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Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges / edited by Parmjit S. Panesar, Satwinder S. Marwaha - 621 páginas : ilustraciones

ISBN: 9781439888360 (empastado, cubierta dura)

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Biotecnología
Cultivos--Ingeniería genética
Procesos agrícolas
Biotecnología--Aplicaciones industriales

LC Class. No.: TP248.65F66 / B58

Dewey Class. No.: 664