Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Atlas de los quesos mexicanos genuinos /

Villegas de Gante, Abraham,

Atlas de los quesos mexicanos genuinos / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, Angélica Espinoza Ortega, Arturo Hernández Montes, Armando Santos Moreno, Ángel Roberto Martínez Campos - 389 páginas : ilustraciones - Biblioteca básica de agricultura .

9786077152057


Queso--México--Atlas

SF274.M4 / V547