Polysaccharides :
Polysaccharides : natural fibers in food and nutrition /
edited by Noureddine Benkeblia
- xvii, 494 páginas : ilustraciones
9781466571815
Fibra en la nutrición humana
Polisacáridos
Fibras vegetales
QP144.F52 / P65 2014
572/.566
9781466571815
Fibra en la nutrición humana
Polisacáridos
Fibras vegetales
QP144.F52 / P65 2014
572/.566