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Foodborne viral pathogens / edited by Peter A. White, Natalie E. Netzler, and Grant S. Hansman - xiii, 262 páginas - Food microbiology series .

ISBN: 9781466579507

Subjects--Topical Terms:
Enfermedades por virus
Enfermedades de origen alimentario

LC Class. No.: RA601.5 / F68

Dewey Class. No.: 615.9/54