Nanotechnology applications in food /
Nanotechnology applications in food /
edited by Alexandra Elena Oprea, Alexandru Mihai Grumezescu
- 398 páginas : ilustraciones
9780128119426
Alimentos--Biotecnología
Nanotecnología
TP248.65F66 / N346
9780128119426
Alimentos--Biotecnología
Nanotecnología
TP248.65F66 / N346