Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices / edited by Philip R. Ashurst - Third edition - xviii, 405 páginas : ilustraciones

9781444333817


Bebidas sin alcohol
Jugos de frutas

TP630 / C44 2016

663/.62