Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

The craft and science of coffee /

Folmer, Britta,

The craft and science of coffee / Britta Folmer - xxv, 529 páginas : ilustraciones

ISBN: 9780128035207

Subjects--Topical Terms:
Café

LC Class. No.: TX415 / F65

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The craft and science of coffee /

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