High-throughput analysis for food safety /
High-throughput analysis for food safety /
edited by Perry G. Wang, Mark F. Vitha, Jack F. Kay
- xiv, 278 páginas : ilustraciones
- Chemical analysis .
9781118396308
Alimentos--Medidas de seguridad
Alimentos--Medidas de seguridad--Política gubernamental
Alimentos--Adulteración e inspección
RA601 / H54
363.19/26
9781118396308
Alimentos--Medidas de seguridad
Alimentos--Medidas de seguridad--Política gubernamental
Alimentos--Adulteración e inspección
RA601 / H54
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