Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Industrial enzyme applications

Industrial enzyme applications / edited by Andrea Vogel and Oliver May - xiv, 416 páginas : ilustraciones a color

9783527343850


Enzimas--Aplicaciones industriales

HD9660.E582 / I53