Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Storage of cereal grains and their products

Storage of cereal grains and their products / edited by Kurt A. Rosentrater - Fifth edition - xxxvii, 726 páginas : ilustraciones, mapas

9780128127582


Granos--Almacenamiento
Productos de los cereales--Almacenamiento

SB190 / S75 2022