Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Analisis moderno de los alimentos Traducido del ingles por justino burgos gonzalez

Hart, D Leslie,

Analisis moderno de los alimentos / Traducido del ingles por justino burgos gonzalez F. Leslie Hart, Harry johostone Fisher : - 619 páginas

84-200-0297-6


Alimentos--Análisis

TX541 / H36