Microbiologia de los alimentos
Frazier, W. C.
Microbiologia de los alimentos / traducido por bernabe Sanz Pérez y justino Burgos González - 467 páginas
Titulo original: food microbiology.
Microorganismos
Conservación de alimentos
Alimentos--Microbiología
QR115 / F72
Microbiologia de los alimentos / traducido por bernabe Sanz Pérez y justino Burgos González - 467 páginas
Titulo original: food microbiology.
Microorganismos
Conservación de alimentos
Alimentos--Microbiología
QR115 / F72