Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Cheese and fermented milk foods

Kosikowski, Frank,

Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski - 2 - 711 páginas

0-9602322-6-5


Productos lácteos--Microbiología

QR121 / K67 1982