Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Progress in sweeteners

Progress in sweeteners / Ed. by t.h. grenby - 394 páginas - Elsevier applied food science series .

1-85166-364-9


Edulcorantes

TP421 / P76