Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Food trends and the changing consumer

Senauer, Benjamin,

Food trends and the changing consumer / Ben senauer, elaine asp, Jean kinsey - x, 385 páginas

0-9624407-2-8


Industria alimentaria--Estados Unidos
Nutrición--Estados Unidos
Preferencias de los consumidores--Estados Unidos
Consumidores--Actitudes--Estados Unidos
Estudios de mercado--Estados Unidos

HD9005 / S45