Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Methods in carbohydrate chemistry John w. green. assistant ed.

Whistler, Roy Lester,

Methods in carbohydrate chemistry / Roy l. whistler. associate ed.: John w. green. assistant ed.: James n. bemiller. consulting ed. : M. l. wolfrom. Ed.: - volúmenes

Contenido: v. 1. analysis and preparation of sugars


Carbohidratos--Obras colectivas

QD321 / W5