Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Analysis of foods and beverages :

Analysis of foods and beverages : Modern techniques / Ed. by George charalambous - 652 páginas - Food science and technology .

0121694608


Bebidas--Análisis
Alimentos--Análisis

TX541 / A76