Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Salunkhe, D. K.

Postharvest biotechnology of fruit / D.k. salunkhe, b.b. desai - 2 volúmenes

ISBN: 0849361214 (v.1) 0-8493-6122-4 (v.2)

Subjects--Topical Terms:
Frutas--Mercadotecnia
Frutas--Procesamiento
Frutas tropicales--Mercadotecnia
Frutas tropicales--Procesamiento

LC Class. No.: SB360 / S24