Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Tecnología del procesado de los alimentos (Registro nro. 1547)

Detalles MARC
000 -LEADER
fixed length control field 00781nam a2200217 a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 970106s1994^^^^sp^^^^^^^^^^^^000^0^spa^d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 84-200-0748-X
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number MX001000645861
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title SPA
050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TP370
Item number F4518
100 #0 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Fellows, Peter,
Dates associated with a name 1953-,
Relator term autor
240 10 - UNIFORM TITLE
Uniform title Food processing technology.
Language of a work Español
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Tecnología del procesado de los alimentos :
Remainder of title principios y práctica /
Statement of responsibility, etc. Peter Fellows ; tr. Francisco Javier Sala Trepat
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture Zaragoza, España :
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer Acribia,
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 1994
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 549 páginas
336 ## - CONTENT TYPE
Content type term texto
Source rdacontent
337 ## - MEDIA TYPE
Media type term sin medio
Source rdamedia
338 ## - CARRIER TYPE
Carrier type term volumen
Source rdacarrier
500 ## - GENERAL NOTE
General note Traducción de : Food processing technology : principles and practice
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Industria alimentaria
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Koha item type Total Renewals Total Holds
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros 981.43   TP370 F4518 50611 27/08/2023 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros 981.43   TP370 F4518 50612 27/08/2023 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros 981.43   TP370 F4518 50613 27/08/2023 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros 981.43   TP370 F4518 50614 27/08/2023 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros 981.43 1 TP370 F4518 55207 27/08/2023 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros 981.43   TP370 F4518 81284 27/08/2023 1 Libros