Tecnología del procesado de los alimentos (Registro nro. 1547)
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International Standard Book Number | 84-200-0748-X |
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System control number | MX001000645861 |
041 ## - LANGUAGE CODE | |
Language code of text/sound track or separate title | SPA |
050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
Classification number | TP370 |
Item number | F4518 |
100 #0 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Fellows, Peter, |
Dates associated with a name | 1953-, |
Relator term | autor |
240 10 - UNIFORM TITLE | |
Uniform title | Food processing technology. |
Language of a work | Español |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | Tecnología del procesado de los alimentos : |
Remainder of title | principios y práctica / |
Statement of responsibility, etc. | Peter Fellows ; tr. Francisco Javier Sala Trepat |
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
Place of production, publication, distribution, manufacture | Zaragoza, España : |
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer | Acribia, |
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 1994 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | 549 páginas |
336 ## - CONTENT TYPE | |
Content type term | texto |
Source | rdacontent |
337 ## - MEDIA TYPE | |
Media type term | sin medio |
Source | rdamedia |
338 ## - CARRIER TYPE | |
Carrier type term | volumen |
Source | rdacarrier |
500 ## - GENERAL NOTE | |
General note | Traducción de : Food processing technology : principles and practice |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | Industria alimentaria |
Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Koha item type | Total Renewals | Total Holds |
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Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 F4518 | 50611 | 27/08/2023 | 1 | Libros | |||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 F4518 | 50612 | 27/08/2023 | 1 | Libros | |||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 F4518 | 50613 | 27/08/2023 | 1 | Libros | |||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 F4518 | 50614 | 27/08/2023 | 1 | Libros | |||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | 1 | TP370 F4518 | 55207 | 27/08/2023 | 1 | Libros | ||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 F4518 | 81284 | 27/08/2023 | 1 | Libros |