Ingenieria de los alimentos ; las operaciones basicas del procesado de los alimentos (Registro nro. 926)
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 84-200-0622-x |
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System control number | MX001000437885 |
050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
Classification number | TP370 |
Item number | E3718 1988 |
100 #0 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Earle, R. L., |
Relator term | autor |
240 10 - UNIFORM TITLE | |
Uniform title | Unit operations in food processing |
Language of a work | Español |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | Ingenieria de los alimentos ; las operaciones basicas del procesado de los alimentos / |
Statement of responsibility, etc. | R. l. earle ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo |
250 ## - EDITION STATEMENT | |
Edition statement | 2 |
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
Place of production, publication, distribution, manufacture | Zaragoza : |
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer | Acribia, |
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 1988 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | 203 páginas |
336 ## - CONTENT TYPE | |
Content type term | texto |
Source | rdacontent |
337 ## - MEDIA TYPE | |
Media type term | sin medio |
Source | rdamedia |
338 ## - CARRIER TYPE | |
Carrier type term | volumen |
Source | rdacarrier |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | Industria alimentaria |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Calvo Rebollar, Miguel, |
Relator term | traductor |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Sevillano Calvo, Emilia |
Relator term | traductor |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Relationship information | Traducción de: |
Personal name | Earle, R. L. |
Title of a work | Unit operations in food processing |
Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Koha item type |
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Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 E3718 1988 | 61426 | 05/05/2024 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 E3718 1988 | 68979 | 05/05/2024 | 1 | Libros | |||||
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Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | Libros | 981.43 | TP370 E3718 1988 | 61425 | 05/05/2024 | 1 | Libros |