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Applied science for food studies / V. L. Brownsell, C. J. Griffith, Eleri Jones
Tipo de material:
TextoEditor: England : Longman Scientific & Technical, 1989Descripción: 353 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0582413672Tema(s): Alimentos | Proveedores y provisionesClasificación LoC:TX911 | B76
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX911 B76 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 4910 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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