Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food flavourings / Ed. by p. r. ashurts

Colaborador(es): Ashurst, P. R [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Glasgow : Blackie ; new york : Avi, c1991Descripción: 310 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0442302819Tema(s): CondimentosClasificación LoC:TP450 | F66
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TP444.P6 A48 Advances in potato chemistry and technology / TP446 B56 Food from waste TP450 F54 Flavour development, analysis and perception in food and beverages / TP450 F66 Food flavourings / TP450 M42 Food flavorings : TP451.D53 G58 Gluten-free food science and technology / TP451.L52 M37 1993 Snack food technology /

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