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Nuevos productos alimentarios : Diseno, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado / Ignacio bwon Arias, Rosario García Teresa
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : AMV Ediciones, 1990Descripción: 346 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8487440053Tema(s): Industria alimentariaClasificación LoC:TP370 | B87
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 49272 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 49273 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 49274 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 48381 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 48382 |
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Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TP370 B3718 Fundamentos de la ingenieria de alimentos / | TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 C42 1971 The fundamentals of food engineering. |
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